IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova
Search
Login
Home
→
Facultatea Tehnologia Alimentelor
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 78 results for community: Facultatea Tehnologia Alimentelor.
(0.006 seconds)
Now showing items 11-20 of 78
Previous Page
1
2
3
4
5
. . .
8
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Aspecte privind calitatea produselor obţinute din aluat congelat cu utilizarea aditivilor alimentari
GRAJDEAN, Olga
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2020
)
Obtinerea preparatelor proteice din unele deşeuri vegetale
MARDARI, Cristina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2020
)
Fibrele comestibile din unele deşeuri agroalimentare
MAGUREAN, Ilie
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2020
)
Cаlitаtеа şi sigurаnţа nucilоr dеcоjitе
HАRGHЕL, Еlеnа
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2020
)
Identificarea metodelor de maturare prin uscare a cărnii de bovină
MÎRZA, Tatiana
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2020
)
Studiul şi argumentarea factorilor ce determină calitatea şi siguranţa semifabricatelor din carne tocată
MOLEA, Renat
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2020
)
Calitatea şi siguranţa fabricării zefirului la întreprinderea “Bucuria” SA
NANU, Valentina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2020
)
Protecţia lipidelor nucilor cu compoziţii comestibile biopolimerice
PATERIUC, Victoria
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2020
)
Calitatea şi siguranţa salamurilor semiafumate la întreprinderea ,,Carmez Processing’’ SRL
IVANOV, Alina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2020
)
Asigurarea calităţii şi siguranţei laptelui prin identificarea falsificărilor
RAŢĂ, Valentina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2020
)
Now showing items 11-20 of 78
Previous Page
1
2
3
4
5
. . .
8
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Community
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
CUȘMENCO, T. (2)
GRUMEZA, I. (2)
MACARI, A. (2)
STURZA, Rodica (2)
ВЕРЕЖАН, Ана (2)
ДРУЦЭ, Раиса (2)
МУНТЕАНУ, Диана (2)
СУБОТИН, Юрий (2)
ХАРИТОНОВ, Светлана (2)
ALINOVSCAIA, Dorina (1)
... View More
Subject
brânzeturi (5)
calitate (5)
meat (5)
cheese (4)
produse alimentare (4)
salamuri fierte (4)
sausages (4)
semi-finished products (4)
carne tocată (3)
culturi starter (3)
... View More
Date Issued
2020 (78)
Has File(s)
Yes (78)