Chimia analitică. Note de curs

VEREJAN, Ana; HARITONOV, Svetlana; SUBOTIN, Iurie

dc.contributor.author	VEREJAN, Ana
dc.contributor.author	HARITONOV, Svetlana
dc.contributor.author	SUBOTIN, Iurie
dc.date.accessioned	2021-05-24T06:54:46Z
dc.date.available	2021-05-24T06:54:46Z
dc.date.issued	2020
dc.identifier.citation	VEREJAN, Ana, HARITONOV, Svetlana, SUBOTIN, Iurie. Chimia analitică: Note de curs. Univ. Tehnică a Moldovei, Fac. Tehnologia Alimentelor, Dep. Oenologie și Chimie. Chişinău: Tehnica-UTM, 2020. 188 p. ISBN 978-9975-45-655-5.	en_US
dc.identifier.isbn	978-9975-45-655-5
dc.identifier.uri	http://repository.utm.md/handle/5014/15133
dc.description	Fişierul ataşat conţine: Cuprins, Bibliografie. Textul integral al publicației poate fi accesat pe site-ul http://library.utm.md. Accesul prin logare este valabil pentru studenţi, masteranzi, doctoranzi şi cadre didactice UTM.	en_US
dc.description.abstract	Cursul de chimie analitică este adresat, în principal, studenţilor de la Facultatea Tehnologia Alimentelor a Universităţii Tehnice a Moldovei, precum şi celor cărora noţiunile de chimie analitică le sunt necesare pentru înţelegerea şi aprofundarea altor domenii conexe. Cursul alcătuit conform curriculumului este elaborat pentru specialitățile și specializările din domeniul alimentației publice. Controlul analitic, care stă la baza analizei chimice, absolut necesar pentru determinarea calității produselor prime și finite ale alimentelor, este însoțit obligatoriu de cunoașterea bazei teoretice a chimiei analitice, motiv pentru care este alcătuit acest curs.	en_US
dc.language.iso	ro	en_US
dc.publisher	Universitatea Tehnică a Moldovei	en_US
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/	*
dc.subject	chimie analitică	en_US
dc.title	Chimia analitică. Note de curs	en_US
dc.type	Learning Object	en_US