IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova

Browsing Note de curs /curs de lecţii by Subject "calităţi gustative"

Browsing Note de curs /curs de lecţii by Subject "calităţi gustative"

Sort by: Order: Results:

  • MUSTEAŢĂ, Grigore; FURTUNA, Natalia (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2012)
    Materialul didactic în cauză îşi propune elucidarea unor teme care stau la baza studierii complexului aromatic al vinurilor, prezentînd informaţii despre compoziţie şi metode de analiză. Lucrarea este destinată studenţilor ...

Search DSpace


Browse

My Account