IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova

Browsing Note de curs /curs de lecţii by Author "DESEATNICOV, Olga"

Browsing Note de curs /curs de lecţii by Author "DESEATNICOV, Olga"

Sort by: Order: Results:

  • Bazele teoretice ale tehnologiei în alimentaţia publică: Note de curs 
    MIJA, Nina; DESEATNICOV, Olga (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2023)
    Notele de curs sunt destinate studenților specialității 721.1 Tehnologia şi managementul alimentaţiei publice. Legităţile proceselor tehnologice respectate în întreprinderile de alimentaţie publică, modelele teoretice ale ...
  • Legislaţie alimentară. Suport de curs 
    CIOBANU, Corina; DESEATNICOV, Olga; STURZA, Rodica (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2017)
    Notele de curs Legislaţie alimentară cuprind elementele de bază ale cadrului legislativ-normativ în domeniul legislaţiei alimentelor în Republica Moldova, analiza elementelor esenţiale ale sistemului de siguranţă a ...

Search DSpace


Browse

My Account