НЕТРЕБА, Наталья; САНДУЛАКИ, Елисавета
(2018)
Методические указания по дисциплине «Микробиология пищевых продуктов» предназначены для студентов специальностей 541.1 Технология и менеджмент общественного питания, 541.2 Технология пищевых продуктов Факультета Пищевых ...