КИРСАНОВА, Аурика; РАДУ, Оксана; БОИШТЯН, Алина; КАПКАНАРЬ, Татьяна
(Universitatea Tehnică a Moldovei, 2021)
Данные методические указания предназначены для
студентов очной и заочной форм обучения факультета
Пищевых Технологий, департамента Пищевых Продуктов и
Питания, по специальностям 0721.1 Технология и менеджмент
общественного ...