IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova
Search
Login
Home
→
Facultatea Tehnologia Alimentelor
→
Teze de master
→
Program de studii - Managementul Restaurantelor şi a Serviciilor de Catering
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 76 results for community: Program de studii - Managementul Restaurantelor şi a Serviciilor de Catering.
(0.011 seconds)
Now showing items 11-20 of 76
Previous Page
1
2
3
4
5
. . .
8
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Tendinţe actuale de fortificare a sosurilor în baza produselor autohtone
NOROC, Alexandra
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Analiza calităţii serviciilor prestate de unele unităţi de alimentaţie publică din mun. Chişinău
PRODAN, Victoria
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Studiul stabilităţii compoziţiilor uleiului de nucă cu antioxidanţi
RADU, Oxana
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Impactul adaugării nucilor şi şrotului de nucă asupra calităţii sosurilor
ZARĂ, Alina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Analiza managementului producerii a trei U.A.P. din reţeaua Blinoff, or. Chişinău
COJOCARU, Liliana
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Analiza siguranţei sanitare a alimentelor în sala pentru ceremonii MioDora, or. Chişinău
MIHALACHI, Angela
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Valorificarea compușilor biologic activi din usturoi fermentat (Allium sativum) în scopul obținerii produselor alimentare funcționale
MAȘCAUȚAN, Zina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2022
)
Elaborarea si implementarea serviciilor de tip catering pentru întreprinderea «Digital Park»
PILEAVSCHI, Ecaterina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2022
)
Tehnologia de fabricare a unui produs de patiserie cu proprietăți funcționale
LOZOVAN, Daniela
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2021
)
Analiza activității de management în cadrul întreprinderilor specializate în organizarea meselor festive, studiul de caz restaurantul „Golden Lion”, S.R.L. Celebration Group, mun. Chișinău
PORFIREANU, Olga
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2021
)
Now showing items 11-20 of 76
Previous Page
1
2
3
4
5
. . .
8
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Community
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
RADU, Oxana (2)
ALEXEI, Irina (1)
ANDRONIC, Alexandru (1)
AVTUDOV, Victoria (1)
BANTUȘ, Silvia (1)
BARSEGHYAN, Așot (1)
BATIN, Roman (1)
BEJAN, Ecaterina (1)
BEM, Margarita (1)
BOTNARI, Victoria (1)
... View More
Subject
restaurante (5)
restaurants (4)
alimentaţie publică (3)
catering (3)
gutui (3)
oțet de vin (3)
Republica Moldova (3)
alimentația copiilor (2)
biologically active compounds (2)
calitate (2)
... View More
Date Issued
2016 (16)
2020 (16)
2019 (14)
2023 (14)
2022 (9)
2021 (7)
Has File(s)
Yes (76)