IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova
Search
Login
Home
→
Facultatea Tehnologia Alimentelor
→
Teze de master
→
Program de studii - Managementul Restaurantelor şi a Serviciilor de Catering
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 16 results for community: Program de studii - Managementul Restaurantelor şi a Serviciilor de Catering.
(0.009 seconds)
Now showing items 1-10 of 16
1
2
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Studiul etichetării nutriţionale si menţiunilor de sanatate a sortimentului de produse la SA Franzeluţa
BRONICI, Angela
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Obţinerea peliculelor protectoare în baza biopolimerilor
CHIŢAN, Viorica
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Tendinţe moderne de dezvoltare a afacerii de restaurante în mun. Chişinău
BUZIN, Linda
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Utilizarea direcţionată a fracţiilor de proteine conţinute în albuş de ou în tehnologii alimentare
FIODOR, Ion
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Efectul substituirii parţiale a cârnii cu faina de năut asupra calităţii preparatelor din carne tоcată
IVANOVA, Alexandra
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Analiza comparativă activităţii reţelei de unităţi de alimentație publică de tip La Plăcinte din or. Bucureşti, România
FLOREAN, Andrei
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Analiza şi optimizarea activităţii de management şi marketing pe segmental de clienţi HoReCa în cadrul companiei Metro Cash&Carry
COSTIŞANU, Inessa
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Studiul proprităţilor funcţionale a şrotului de nuci
JURJU, Inga
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Analiza şi optimizarea alimentaţiei elevilor din şcoala profesională, com. Bubuieci
AVTUDOV, Victoria
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Analiza sortimentului şi tehnologiei de preparare a bucatelor moldoveneşti în restaurantele din mun. Chişinău
BEJAN, Ecaterina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Now showing items 1-10 of 16
1
2
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Community
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
AVTUDOV, Victoria (1)
BEJAN, Ecaterina (1)
BRONICI, Angela (1)
BUZIN, Linda (1)
CHIŢAN, Viorica (1)
COJOCARU, Liliana (1)
COSTIŞANU, Inessa (1)
FIODOR, Ion (1)
FLOREAN, Andrei (1)
IVANOVA, Alexandra (1)
... View More
Subject
restaurante (3)
restaurants (3)
alimentaţie publică (2)
unităţi de alimentaţie publică (2)
şrot de nuci (2)
albusuri de ouă (1)
alimentation publique (1)
alimentaţia elevilor (1)
antioxidants (1)
antioxidanţi (1)
... View More
Date Issued
2016 (16)
Has File(s)
Yes (16)