IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova
Search
Login
Home
→
Facultatea Tehnologia Alimentelor
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 34 results for community: Facultatea Tehnologia Alimentelor.
(0.007 seconds)
Now showing items 11-20 of 34
Previous Page
1
2
3
4
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Controlul tehno-chimic şi microbiologic al produselor biotehnologice. Îndrumar pentru realizarea lucrărilor de laborator
SCLIFOS, Aliona
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2018
)
Controlul tehno-chimic şi microbiologic al băuturilor alcoolice. Îndrumar pentru realizarea lucrărilor de laborator
MUSTEAŢĂ, Grigore
;
SCLIFOS, Aliona
;
GHERCIU-MUSTEAŢĂ, Lidia
;
COVACI, Ecaterina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2017
)
Analiza structurii fizico-chimice a strugurilor la soiurile pentru struguri de vin omologate în R. Moldova. Indicaţii metodice destinate studenţilor anului III-IV, specialitatea 2204, Tehnologia vinului şi a produselor obţinute prin fermentare
ARHIP, Vasile
;
SCLIFOS, Aliona
;
SCUTARU, Aliona
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2012
)
Fetească Neagră wine quality influenced by terroir in different ecosystems from Republic of Moldova
COVACI, Ecaterina
;
SCLIFOS, Aliona
;
BALANUȚA, Anatol
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2022
)
The determination of yeast viability in the concentrated sugar solutions
BALANUŢĂ, Anatol
;
SCLIFOS, Aliona
;
COVACI, Ecaterina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2022
)
Bazele științifice și tendințe noi în oenologie: Indicaţii metodice pentru efectuarea lucrărilor de laborator
BALANUȚĂ, Anatol
;
SCLIFOS, Aliona
;
SCUTARU, Iurie
;
ZGARDAN, Dan
;
MITINA, Irina
;
NAZARIA, Aliona
(
Technical University of Moldova
,
2023
)
Operațiuni tehnologice realizate în vinificația primară. Indicații metodice privind efectuarea lucrărilor de laborator
BALANUȚĂ, Anatol
;
COVACI, Ecaterina
;
SCLIFOS, Aliona
;
ȚURCANU, Tatiana
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2022
)
Industria producerii alcoolului etilic și băuturilor alcoolice. Note de curs
SCLIFOS, Aliona
;
COVACI, Ecaterina
;
BORTA, Ana-Maria
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2022
)
Treatment of red wines from local and european varieties with activated carbon: the impact on chromatic parameters
SCUTARU, Iurie
;
ADOMNIȚA, Mihai
;
SCLIFOS, Aliona
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2022
)
The impact of experimental activated carbons on polyphenol oxidase activity in must and wine
SCUTARU, Iurie
;
SCLIFOS, Aliona
;
MOGA, Georgeta
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2022
)
Now showing items 11-20 of 34
Previous Page
1
2
3
4
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Community
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
SCLIFOS, Aliona (34)
COVACI, Ecaterina (11)
ARHIP, Vasile (10)
BALANUŢĂ, Anatol (7)
PALAMARCIUC, Liudmila (7)
SCUTARU, Iurie (7)
BALANUȚĂ, Anatol (5)
ZGARDAN, Dan (4)
BOGACIUC, Larisa (2)
BORTA, Ana-Maria (2)
... View More
Subject
soluţii hidro – alcoolice (6)
macerare (5)
must (4)
tehnologia vinului (3)
vinuri (3)
biochimie (2)
biotehnologii (2)
calcium tartrate (2)
cupajare (2)
Feteasca Neagra wine (2)
... View More
Date Issued
2020 - 2023 (14)
2010 - 2019 (14)
2007 - 2009 (6)
Has File(s)
Yes (34)