IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova
Search
Login
Home
→
Facultatea Tehnologia Alimentelor
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 919 results for community: Facultatea Tehnologia Alimentelor.
(0.009 seconds)
Now showing items 691-700 of 919
Previous Page
1
. . .
67
68
69
70
71
72
73
. . .
92
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Asigurarea calităţii vinurilor prin tratarea lor cu adjuvanţi de origine minerală şi organică
BALTAGA, Lidia
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2019
)
Tehnologia și calitatea iaurtului congelat
COȚIUBCA, Liudmila
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2017
)
Factori de inofensivitate care influenţează calitatea păsărilor la abatorizare
CERNEI, Natalia
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2017
)
Calitatea salamurilor și specialităților afumate fabricate în cadrul secției de producere S.R.L. “Cvadrivita”
DUBALARI, Natalia
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2017
)
Cercetări privind fabricarea vinurilor roșii seci și elaborarea unui sistem de management al siguranței alimentului
CÎRJĂU, Nicolae
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2017
)
Obţinerea cartaminei şi luteolinei – coloranţilor inofensivi pentru produse lactate şi din carne
LAICO, Vladimir
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2019
)
Calitatea şi siguranţa iaurtului cu fructe de măceş
GUŢU, Nadejda
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2019
)
Particularităţile analizei sanitar-veterinare în cadrul abatorului „Navelina” SRL
BRAȘOVEANU, Olga
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2017
)
Analiza calității și securității specialității de tip bacon ”Kaizer-Vernal” fabricat de întreprinderea ÎMCC „Nivali-Prod” SRL
COLEANDRA, Liliana
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2017
)
Studiul privind evoluţia conţinutului de nitraţi în legumele locale şi de import şi elaborarea sistemului de siguranţă a alimentului
BOTNARI, Elena
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2019
)
Now showing items 691-700 of 919
Previous Page
1
. . .
67
68
69
70
71
72
73
. . .
92
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Community
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
STURZA, Rodica (21)
VEREJAN, Ana (19)
SANDULACHI, Luiza (18)
CAPCANARI, Tatiana (17)
POPOVICI, Cristina (17)
CHIRSANOVA, Aurica (15)
DESEATNICOVA, Olga (15)
BULGARU, Viorica (14)
MACARI, Artur (14)
MIJA, Nina (14)
... View More
Subject
produse alimentare (21)
wines (17)
bread (16)
ulei de nuci (14)
drying (12)
publicaţii UTM (12)
alimentaţie publică (11)
antioxidants (11)
antioxidanţi (10)
quality (10)
... View More
Date Issued
2012 (214)
2016 (173)
2018 (162)
2014 (109)
2019 (78)
2017 (60)
2011 (47)
2013 (39)
2015 (29)
2010 (8)
Has File(s)
Yes (919)