IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova
Search
Login
Home
→
Facultatea Tehnologia Alimentelor
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 919 results for community: Facultatea Tehnologia Alimentelor.
(0.015 seconds)
Now showing items 711-720 of 919
Previous Page
1
. . .
69
70
71
72
73
74
75
. . .
92
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Influenţa metodelor de ambalare asupra calităţii şi inofensivităţii a semifabricatelor naturale de carne de pasăre
MUSTEAŢĂ, Oxana
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2019
)
Cercetări privind producerea vinului alb sec și elaborarea unui sistem de siguranță a alimentului bazat pe principiile HACCP în cadrul întreprinderii S. A. “Zubrești”
BUTNARI, Alina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2018
)
Calitatea şi siguranţa produselor de panificaţie cu pulbere din fructe de cătină albă
ŢURCANU, Angela
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2019
)
Calitatea şi inofensivitatea tomatelor produse în spaţiu protejat
ŢÎCU, Marcel
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2019
)
Principii tehnologice moderne de fabricare a produselor de panificație funcționale
BUDNEA, Argentina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2018
)
Studiul comparativ de producere şi de piaţă pentru îngheţată
ŢURCANU, Dorina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2019
)
Ameliorarea calităţii în tehnologia de fabricare a sucului concentrat de mere limpezit
ŢURAC, Mariana
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2019
)
Perfectarea tehnologică de fabricare a pâinii „De Casă”
VOLOC, Doina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2019
)
Studierea calității produselor de panificație de la întreprinderile industriale
FURNICA, Cristina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2018
)
Analiza calității și securității produselor de panificaţie din făina de triticale
DORGAN, Ana
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2018
)
Now showing items 711-720 of 919
Previous Page
1
. . .
69
70
71
72
73
74
75
. . .
92
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Community
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
STURZA, Rodica (21)
VEREJAN, Ana (19)
SANDULACHI, Luiza (18)
CAPCANARI, Tatiana (17)
POPOVICI, Cristina (17)
CHIRSANOVA, Aurica (15)
DESEATNICOVA, Olga (15)
BULGARU, Viorica (14)
MACARI, Artur (14)
MIJA, Nina (14)
... View More
Subject
produse alimentare (21)
wines (17)
bread (16)
ulei de nuci (14)
drying (12)
publicaţii UTM (12)
alimentaţie publică (11)
antioxidants (11)
antioxidanţi (10)
quality (10)
... View More
Date Issued
2012 (214)
2016 (173)
2018 (162)
2014 (109)
2019 (78)
2017 (60)
2011 (47)
2013 (39)
2015 (29)
2010 (8)
Has File(s)
Yes (919)