IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova
Search
Login
Home
→
Facultatea Tehnologia Alimentelor
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 919 results for community: Facultatea Tehnologia Alimentelor.
(0.003 seconds)
Now showing items 181-190 of 919
Previous Page
1
. . .
16
17
18
19
20
21
22
. . .
92
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Compararea metodelor de testare a reziduurilor de ftalaţi în vinuri
LOZACOVICI, Dumitru
(
Tehnica UTM
,
2011
)
Influenţa duratei de menţinere a vinului pe chips-uri asupra complexul polifenolic al vinului roşu
COLUN, C.
(
Tehnica UTM
,
2011
)
Study of iron enriched o/w emulsions stabilized by proteins
CURCHI, Diana
(
Tehnica UTM
,
2011
)
Utilizarea coloranţilor de sfeclă roşie în industria alimentară
MOTRIUC, Svetlana
(
Tehnica UTM
,
2011
)
HPLC methodology in comparative characteristics of wine type “Sauvignon-Blanc”
LOZACOVICI, Olga
(
Tehnica UTM
,
2011
)
Analiza riscului de contaminare a vinurilor cu Ohratoxina A
ZUGRAVII, Elena
(
Tehnica UTM
,
2011
)
Теоретические аспекты моделирования технологических процессов сушки
НЕТРЕБА, Наталья
;
ДИКУСАР, Галина
;
ЛУПАШКО, Андрей
;
ГЕНДОВ-МОШАНУ, Алѐна
(
Tehnica UTM
,
2011
)
Studierea sortimentului, calităţii şi organizarea comerţului cu sucuri din tomate (în baza magazinului Green Hills Market nr.2)
CLIMA, Elena
(
Tehnica UTM
,
2011
)
Analiza comparativă coeficientului transferului de masă în procesul de uscare a tomatelor prin metoda convectivă şi combinată
LUPAŞCO, Andrei
;
BOIŞTEAN, Olga
;
ROTARI, Oxana
;
ROTARI, Elena
(
Tehnica UTM
,
2011
)
Fructele şi legumele – surse excelente de antioxidanţi
SÎRGHI, Rodica
;
PARANDIUC, Oxana
;
SANDULACHI, Luiza
(
Tehnica UTM
,
2011
)
Now showing items 181-190 of 919
Previous Page
1
. . .
16
17
18
19
20
21
22
. . .
92
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Community
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
STURZA, Rodica (21)
VEREJAN, Ana (19)
SANDULACHI, Luiza (18)
CAPCANARI, Tatiana (17)
POPOVICI, Cristina (17)
CHIRSANOVA, Aurica (15)
DESEATNICOVA, Olga (15)
BULGARU, Viorica (14)
MACARI, Artur (14)
MIJA, Nina (14)
... View More
Subject
produse alimentare (21)
wines (17)
bread (16)
ulei de nuci (14)
drying (12)
publicaţii UTM (12)
alimentaţie publică (11)
antioxidants (11)
antioxidanţi (10)
quality (10)
... View More
Date Issued
2012 (214)
2016 (173)
2018 (162)
2014 (109)
2019 (78)
2017 (60)
2011 (47)
2013 (39)
2015 (29)
2010 (8)
Has File(s)
Yes (919)