IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova

Browsing Publicații didactice by Author "FURTUNA, Natalia"

Browsing Publicații didactice by Author "FURTUNA, Natalia"

Sort by: Order: Results:

  • Analiza organoleptică a vinurilor şi produselor alcoolice. Îndrumar de laborator la disciplina Bazele analizei organoleptice 
    MUSTEAŢĂ, Grigore; POPOV, Vasilina; COVACI, Ecaterina; FURTUNA, Natalia (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2014)
    Lucrarea este elaborată în conformitate cu programul de învăţămînt la disciplina Bazele analizei organoleptice, fiind destinată studenţilor specialităţilor tehnologice cu forma de studii la zi şi cu frecvenţă redusă. Una ...
  • Aromele vinului. Material didactic 
    MUSTEAŢĂ, Grigore; FURTUNA, Natalia (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2012)
    Materialul didactic în cauză îşi propune elucidarea unor teme care stau la baza studierii complexului aromatic al vinurilor, prezentînd informaţii despre compoziţie şi metode de analiză. Lucrarea este destinată studenţilor ...

Search DSpace


Browse

My Account