IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova
Search
Login
Home
→
Facultatea Tehnologia Alimentelor
→
Teze de master
→
Program de studii - Calitatea şi Siguranţa Produselor Alimentare (CSPA)
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 7 out of a total of 7 results for community: Program de studii - Calitatea şi Siguranţa Produselor Alimentare (CSPA).
(0.004 seconds)
Now showing items 1-7 of 7
1
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Analiza calităţii şi securităţii produselor de panificaţie fabricate la întreprinderea I.M. “47 th Parallel” S.R.L. din or. Chişinău
CHITOROG, Tatiana
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Calitatea şi siguranţa produselor de panificaţie cu adaos de făină de năut
DIGORI, Svetlana
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2020
)
Argumentarea factorilor ce determină calitatea şi siguranţa produselor de panificaţie cu adaos de porumb
GRĂDINARU, Maria
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2020
)
Aspecte privind calitatea produselor obţinute din aluat congelat cu utilizarea aditivilor alimentari
GRAJDEAN, Olga
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2020
)
Calitatea şi siguranţa produselor de panificaţie cu pulbere din fructe de cătină albă
ŢURCANU, Angela
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2019
)
Studierea proceselor şi ameliorarea calităţii produselor de panificaţie
IRIZAN, Svetlana
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Calitatea și siguranța produselor din făina de soriz și orez cu preparate din algii
UZUN, Natalia
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2023
)
Now showing items 1-7 of 7
1
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Community
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
CHITOROG, Tatiana (1)
DIGORI, Svetlana (1)
GRAJDEAN, Olga (1)
GRĂDINARU, Maria (1)
IRIZAN, Svetlana (1)
UZUN, Natalia (1)
ŢURCANU, Angela (1)
Subject
produse de panificaţie (7)
bakery products (4)
pâine (2)
acides aminés (1)
aditivi alimentari (1)
algae (1)
algii (1)
aluat (1)
aminoacizi (1)
bread (1)
... View More
Date Issued
2020 (3)
2016 (2)
2019 (1)
2023 (1)
Has File(s)
Yes (7)