IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova
Search
Login
Home
→
Facultatea Tehnologia Alimentelor
→
Teze de master
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 8 out of a total of 8 results for community: Teze de master.
(0.004 seconds)
Now showing items 1-8 of 8
1
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Studiul comparativ a calităţii grâului din specia Triticum Spelta şi a produselor rezultate la măcinare
BUCARCIUC, Dorina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2020
)
Calitatea şi siguranţa fabricării franzelei simple cu tărâţă la întreprinderea Salteh Prim SRL
FLOCEA, Mariana
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2020
)
Asigurarea calităţii produselor de panificaţie congelate la S.A. „Franzeluţa”
BABĂRĂ, Mihaela
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2019
)
Perfectarea tehnologică de fabricare a pâinii „De Casă”
VOLOC, Doina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2019
)
Analiza calității și securității produselor de panificaţie din făina de triticale
DORGAN, Ana
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2018
)
Perfectarea tehnologiei de fabicare a pîinei de secară
GRIGORUŢA, Ana
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2019
)
Studierea proceselor şi ameliorarea calităţii produselor de panificaţie
IRIZAN, Svetlana
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Impactul extractelor vegetale horticole asupra dezvoltării bolii cartofului la produse de panificaţie
CUNCEVA, Elena
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Now showing items 1-8 of 8
1
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Community
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
BABĂRĂ, Mihaela (1)
BUCARCIUC, Dorina (1)
CUNCEVA, Elena (1)
DORGAN, Ana (1)
FLOCEA, Mariana (1)
GRIGORUŢA, Ana (1)
IRIZAN, Svetlana (1)
VOLOC, Doina (1)
Subject
bread (8)
pâine (5)
Bacillus mesentericus (1)
Bacillus subtilis (1)
bakery industry (1)
bakery products (1)
boabe de grâu (1)
boala cartofului (1)
calitate (1)
congelare (1)
... View More
Date Issued
2019 (3)
2016 (2)
2020 (2)
2018 (1)
Has File(s)
Yes (8)