IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova
Search
Login
Home
→
Colecția instituțională
→
Conferințe
→
Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor
→
2019
→
Secţia Tehnologia Produselor Alimentare
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 16 results for collection: Secţia Tehnologia Produselor Alimentare.
(0.009 seconds)
Now showing items 1-10 of 16
1
2
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Analiza conținutului de substanţe toxice în legume supuse tratării termice
JEMAN, Cristina
;
MUNTEANU, Maria-Magdalena
(
Tehnica UTM
,
2019
)
Potenţialul de fier în componenţa proteinelor gălbenuşului de ou
GHERMAN, Dorina
;
UCRAINCIUC, Ana
(
Tehnica UTM
,
2019
)
Valorificarea laptelui de capră în iaurt
CUȘMENCO, Tatiana
(
Tehnica UTM
,
2019
)
Fructele de mere în faza timpurie de coacere – materie primă pentru obținerea acidifiantului natural
CRUCIRESCU, Diana
(
2019
)
Evaluarea organoleptică a semifabricatelor din carne tocată cu componente vegetale
GRUMEZA, Irina
;
BORȘ, Alexandra
;
ȚURCAN, Ana
;
MÎRZA, Tatiana
(
Tehnica UTM
,
2019
)
Extragerea β-glucanului din drojdiile de vin
GUȚU, Stella
;
CALCATINIUC, Dumitru
(
Tehnica UTM
,
2019
)
Extracţia substanţelor fenolice din pieliţa miezului de nuci
SANDU, Iuliana
;
BAERLE, Natalia
;
SAVCENCO, Alexandra
;
BAERLE, Victor
(
Tehnica UTM
,
2019
)
Абрикосовые ядра – панацея от рака
КОВТОНЮК, Аллa
(
Tehnica UTM
,
2019
)
Geneza bolii întinderii și oportunitatea combaterii microflorei patogene Bacillus subtilis și Bacillus mesentericus
TURCULEȚ, Nadejda
(
Tehnica UTM
,
2019
)
Unusual pH – behavior of safflower extracts
SAVCENCO, Alexandra
;
BAERLE, Natalia
;
SANDU, Iuliana
;
BAERLE, Victor
(
Tehnica UTM
,
2019
)
Now showing items 1-10 of 16
1
2
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Collection
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
BAERLE, Natalia (2)
BAERLE, Victor (2)
SANDU, Iuliana (2)
SAVCENCO, Alexandra (2)
BORȘ, Alexandra (1)
CALCATINIUC, Dumitru (1)
CEABAN, Dmitry (1)
CEREVATÎ, Irina (1)
CRUCIRESCU, Diana (1)
CUȘMENCO, Tatiana (1)
... View More
Subject
evaluare organoleptică (2)
adsorbţie (1)
analiza sensorială (1)
anemie (1)
antioxidant activity (1)
antioxidants (1)
apă (1)
Bacillus mesentericus (1)
Bacillus subtilis (1)
boala întinderii (1)
... View More
Date Issued
2019 (16)
Has File(s)
Yes (16)