IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova
Search
Login
Home
→
Colecția instituțională
→
Articole ştiinţifice
→
Articole din publicaţii naţionale
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 29 results for collection: Articole din publicaţii naţionale.
(0.009 seconds)
Now showing items 1-10 of 29
1
2
3
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Influence of iodinated oil and margarine on the thyroid system of rats
STURZA, Rodica
;
DESEATNICOV, Olga
;
GUDUMAC, Valentin
;
NASTAS, Ion
;
POPOVICI, Cristina
(
Institutul de Chimie al AȘM
,
2008
)
Modified screen-printed carbon electrodes with tyrosinase for determination of phenolic compounds in smoked food
DRAGANCEA, Victoria
;
STURZA, Rodica
;
BOUJTITA, M.
(
Institutul de Chimie al AȘM
,
2010
)
Aspecte inovative la fabricarea, păstrarea şi utilizarea în vinificaţie a mustului de struguri sulfitat-acidifiat
PRIDA, Ion
;
IALOVAIA, Antonina
;
KRAJEVSKAIA, Alla
;
STURZA, Rodica
(
Institutul Științifico-Practic de Horticultură și Tehnologii Alimentare
,
2014
)
Optimizarea folosirii dioxidului de sulf în vinificație în calitate de soluții decontaminante
CHIRIŢA, Elena
;
STURZA, Rodica
;
PRIDA, Ion
;
KRAJEVSKAIA, Alla
;
IALOVAIA, Antonina
(
Academia de Științe a Moldovei
,
2015
)
Fabricarea uleiului vegetal fortifiat cu iod
POPOVICI, Cristina
;
DESEATNICOV, Olga
;
STURZA, Rodica
(
AGEPI
,
2007
)
Iodination of vegetable oil as a method for correcting iodine deficiency
STURZA, Rodica
(
Institutul de Chimie al AȘM
,
2006
)
Equilibrium and kinetic parameters for the sedimentation of tartaric salts in young wines
COVACI, Ecaterina
;
DUCA, Gheorghe
;
STURZA, Rodica
(
Institutul de Chimie al AȘM
,
2015
)
Analysis of the phthalate content levels in wine products
DUCA, Gheorghe
;
STURZA, Rodica
;
GĂINĂ, Boris
;
LAZAKOVICH, Dmitri
(
Institutul de Chimie al AȘM
,
2011
)
Utilizarea materiei vegetale din fructe de măceș, cătina albă și păducel în tehnologie de panificație
GHENDOV-MOŞANU, Aliona
;
STURZA, Rodica
;
PATRAȘ, Antoanela
(
Universitatea de Stat „Bogdan Petriceicu Hasdeu“, Cahul
,
2017
)
Deficienţe nutriţionale de iod şi strategii de eradicare
STURZA, Rodica
(
Academia de Științe a Moldovei
,
2015
)
Now showing items 1-10 of 29
1
2
3
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Collection
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
STURZA, Rodica (29)
DUCA, Gheorghe (5)
CHIRSANOVA, Aurica (4)
DESEATNICOV, Olga (4)
IALOVAIA, Antonina (4)
KRAJEVSKAIA, Alla (4)
PRIDA, Ion (4)
BOISTEAN, Alina (3)
COVACI, Ecaterina (3)
GĂINĂ, Boris (3)
... View More
Subject
wines (4)
vinegar (3)
acetic acid bacteria (2)
antioxidanţi (2)
bread (2)
crystalline stabilization (2)
dioxid de sulf (2)
food fortification (2)
iodine deficiency (2)
mass-spectrometry (2)
... View More
Date Issued
2020 - 2023 (10)
2010 - 2019 (13)
2006 - 2009 (6)
Has File(s)
Yes (29)