IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova
Search
Login
Home
→
Facultatea Tehnologia Alimentelor
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 14 results for community: Facultatea Tehnologia Alimentelor.
(0.003 seconds)
Now showing items 1-10 of 14
1
2
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Studiul calității vinurilor obținute din soiul Cabernet-Sauvignon din podgoriile Purcari
SCUTARU, Iurie
;
SCLIFOS, Aliona
;
LEȘANU, Alexandra
(
Tehnica UTM
,
2018
)
Analiza organoleptică a extractelor hidro – alcoolice din materia primă vegetală
BALANUŢĂ, Anatol
;
SCLIFOS, Aliona
;
FRIDJIOI, Marina
(
Tehnica UTM
,
2016
)
Studiul spectrelor de absorbţie a maceratelor hidroalcoolice din zmeură şi coacăză roşie
BALANUŢĂ, Anatol
;
PALAMARCIUC, Liudmila
;
SCLIFOS, Aliona
;
BOGACIUC, Larisa
(
Tehnica UTM
,
2013
)
Dinamica schimbării antocianilor, intensităţii şi nuanţei culorii în maceratele hidro-alcoolice din zmeură şi coacăză roşie
BALANUȚĂ, Anatol
;
PALAMARCIUC, Liudmila
;
SCLIFOS, Aliona
;
ARHIP, Vasile
;
BOGACIUC, Larisa
(
Tehnica UTM
,
2015
)
The impact of the various technogical prosesses on the phenolic complex of red wines
LESHANU, Alexandra
;
SCLIFOS, Aliona
;
SCUTARU, Yury
;
ZGARDAN, Dan
(
Tehnica–Info
,
2018
)
The detection of spoilage yeasts in raw wines produced at university micro-winery
CABAC, Anastasia
;
ZGARDAN, Dan
;
SCLIFOS, Aliona
;
RUBTSOV, Silvia
;
COSTISH, Valentina
(
Tehnica–Info
,
2018
)
Determinarea extractului sec nereducător a maceratelor din plante vegetale
BALANUŢĂ, Anatol
;
PALAMARCIUC, Liudmila
;
SCLIFOS, Aliona
;
NECULA, Denis
(
Tehnica UTM
,
2011
)
Analiza senzorială a maceratelor hidro – alcoolice din materia primă vegetală
BALANUŢĂ, Anatol
;
PALAMARCIUC, Liudmila
;
SCLIFOS, Aliona
;
BORŞEVICI, Marcela
(
Tehnica UTM
,
2012
)
Tehnologia vinului şi a produselor obţinute prin fermentare. Biotehnologii industriale. Inginerie şi management în industria alimentară. Programul stagiului pentru practica inginerească
BĂLĂNUȚĂ, Anatol
;
ARHIP, Vasile
;
SCLIFOS, Aliona
;
NAZARIA, Aliona
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2018
)
Controlul tehno-chimic şi microbiologic al produselor biotehnologice. Îndrumar pentru realizarea lucrărilor de laborator
SCLIFOS, Aliona
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2018
)
Now showing items 1-10 of 14
1
2
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Community
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
SCLIFOS, Aliona (14)
BALANUŢĂ, Anatol (5)
PALAMARCIUC, Liudmila (5)
ARHIP, Vasile (4)
ZGARDAN, Dan (3)
BOGACIUC, Larisa (2)
BALANUȚĂ, Anatol (1)
BORŞEVICI, Marcela (1)
BĂLĂNUȚĂ, Anatol (1)
CABAC, Anastasia (1)
... View More
Subject
soluţii hidro – alcoolice (6)
macerare (5)
biotehnologii (2)
cupajare (2)
infuzii amare (2)
lichioruri (2)
must (2)
optimizare (2)
zmeură (2)
alcoholic fermentation (1)
... View More
Date Issued
2018 (5)
2012 (2)
2011 (1)
2013 (1)
2014 (1)
2015 (1)
2016 (1)
2017 (1)
2019 (1)
Has File(s)
Yes (14)