IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova
Search
Login
Home
→
Facultatea Tehnologia Alimentelor
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 8 out of a total of 78 results for community: Facultatea Tehnologia Alimentelor.
(0.007 seconds)
Now showing items 71-78 of 78
Previous Page
1
. . .
5
6
7
8
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Tehnologia de fabricare a unor produse gelifiante funcționale cu coloranți naturali din surse autohtone
GORE, Victoria
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2019
)
Estimarea şi valorificarea în practica culinară a compuşilor biologic activi din ficat de porc şi găină
LUPEI, Vera
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2019
)
Izolarea și caracterizarea speciilor potential implicate în producerea oțetului din produse vitivinicole
NAȚIBULINA, Maria
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2019
)
Fundamentarea iniţierii unei afaceri din sectorul alimentaţiei publice în mun. Chişinău
LEVCĂ, Alexandru
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2019
)
Conceperea unui produs nou de patiserie/cofetărie cu adăugarea pudrei de Maca (Lepidium meyenll)
NEGOIŢA, Cătălina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2019
)
Cuantificarea și estimarea impactului stărilor fierocarențiale asupra sănătății populației
ZAIAȚ, Daniela
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2019
)
Concereperea şi elaborarea modelului unităţii de alimentaţie a elevilor din mun. Chişinău prin sistemul catering
TALPA, Inga
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2019
)
Efectul de limpezire a bentonitei asupra calității oțetului de vin
OCINSCHI, Cristina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2019
)
Now showing items 71-78 of 78
Previous Page
1
. . .
5
6
7
8
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Community
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
BULGARU, Viorica (2)
CAPCANARI, Tatiana (2)
POPESCU, Liliana (2)
ALEXEEV, Olga (1)
ANDRONIC, Alexandru (1)
ARHIP, Vasile (1)
BABĂRĂ, Mihaela (1)
BALINSCHI, Violeta (1)
BALTAGA, Lidia (1)
BOAGHI, Eugenia (1)
... View More
Subject
produse alimentare (6)
carne de pasăre (5)
poultry meat (4)
produse de patiserie (4)
bread (3)
brânzeturi (3)
cătină albă (3)
măceş (3)
nuts (3)
sausages (3)
... View More
Date Issued
2019 (78)
Has File(s)
Yes (78)