IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova
Search
Login
Home
→
Facultatea Tehnologia Alimentelor
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 173 results for community: Facultatea Tehnologia Alimentelor.
(0.006 seconds)
Now showing items 141-150 of 173
Previous Page
1
. . .
12
13
14
15
16
17
18
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Analiza şi optimizarea alimentaţiei elevilor din şcoala profesională, com. Bubuieci
AVTUDOV, Victoria
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Analiza sortimentului şi tehnologiei de preparare a bucatelor moldoveneşti în restaurantele din mun. Chişinău
BEJAN, Ecaterina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Tendinţe actuale de fortificare a sosurilor în baza produselor autohtone
NOROC, Alexandra
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Analiza calităţii serviciilor prestate de unele unităţi de alimentaţie publică din mun. Chişinău
PRODAN, Victoria
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Studiul stabilităţii compoziţiilor uleiului de nucă cu antioxidanţi
RADU, Oxana
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Băutură acido-lactică din zer filtrat
BULGARU, Viorica
;
VOLOSENCO, Liviu
(
Tehnica UTM
,
2016
)
Tehnologii de producere a brînzeturilor cu ierburi şi condimente
ADAM, Olga
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Majorarea valorii nutritive şi îmbunătăţirea proprietăţilor funcţional tehnologice (PFT) a produselor din carne cu adaus de protein de nuci
MELENCIUC, Iulia
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Asigurarea calitaţii vinurilor prin gestionarea riscurilor chimice
NOVOROJDENET, Gheorghe
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Studierea proceselor şi ameliorarea calităţii produselor de panificaţie
IRIZAN, Svetlana
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Now showing items 141-150 of 173
Previous Page
1
. . .
12
13
14
15
16
17
18
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Community
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
BERNIC, M. (5)
CONSTANTINESCU (POP), C. G. (5)
CHIRSANOVA, A. (4)
GROSU, C. (4)
MACARI, A. (4)
MELENCIUC, M. (4)
REŞITCA, V. (4)
STURZA, R. (4)
TATAROV, P. (4)
BAERLE, A. (3)
... View More
Subject
bread (8)
quality (7)
wines (6)
ulei de nuci (5)
drying (4)
restaurante (4)
restaurants (4)
vinuri albe (4)
alimentaţie publică (3)
bomboane (3)
... View More
Date Issued
2016 (173)
Has File(s)
Yes (173)