IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova
Search
Login
Home
→
Facultatea Tehnologia Alimentelor
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 94 results for community: Facultatea Tehnologia Alimentelor.
(0.014 seconds)
Now showing items 1-10 of 94
1
2
3
4
. . .
10
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Devices for uniform distribution of air flow in the tunel dryer
BALAN, Mihail
;
ȚISLINSCAIA, Natalia
;
VIȘANU, Vitali
;
MELENCIUC, Mihail
;
GÎDEI Igor
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2021
)
Asigurarea calității și siguranței produselor fabricate în măcelăria din rețeaua de magazine Green Hills
PRUTEANU, Maria
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2021
)
Impactul utilajului tehnologic în inofensivitatea produselor alimentare
RAILEAN, Radu
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2021
)
Impactul înlocuirii ingredientelor naturale asupra condițiilor de păstrare a produselor de cofetărie
POPA, Teodora
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2021
)
Ameliorarea calității cipsurilor din fructe cu utilizarea extractelor din deșeuri din vinificație
ROTARI, Alexandru
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2021
)
Efectul antibacterian al extractelor vegetale funcționale asupra cremei fierte cu lapte
ROTARI, Lilia
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2021
)
Ameliorarea calității produselor de cofetărie la SRL “Stanis-prod”
ȘCAREVNEA, Tatiana
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2021
)
Sporirea calității cărnii de bovină prin tehnici de maturare alternative
STRATULAT, Ina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2021
)
Chimie generală şi anorganica. Ghid de laborator
VEREJAN, Ana
;
DRAGANCEA, Veronica
;
HARITONOV, Svetlana
;
SUBOTIN, Iurie
;
DRUŢĂ, Raisa
;
MUNTEANU, Diana
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2021
)
Controlul fizico-chimic al produselor alimentare. Indicaţii metodice privind efectuarea lucrărilor de laborator. Partea I
BULGARU, Viorica
;
POPESCU, Liliana
;
BANTEA-ZAGAREANU, Valentina
;
MACARI, Artur
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2021
)
Now showing items 1-10 of 94
1
2
3
4
. . .
10
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Community
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
STURZA, Rodica (12)
COVACI, Ecaterina (6)
PATRAŞ, Antoanela (6)
SCUTARU, Iurie (6)
DIDI, Mohamed Amine (5)
GHENDOV-MOSANU, Aliona (5)
GHENDOV-MOȘANU, Aliona (5)
BAERLE, Alexei (4)
DRAGANCEA, Veronica (4)
ELHABIRI, Sid Ahmed (4)
... View More
Subject
antioxidant activity (5)
antioxidants (4)
grape marc (4)
valorization (4)
environment (3)
phenolic compounds (3)
processing (3)
produse alimentare (3)
apple pomace (2)
beer (2)
... View More
Date Issued
2021 (94)
Has File(s)
Yes (94)