IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova
Search
Login
Home
→
Facultatea Tehnologia Alimentelor
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 10 results for community: Facultatea Tehnologia Alimentelor.
(0.012 seconds)
Now showing items 1-10 of 10
1
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Applying of information analysis of experimental data to optimize the extraction of bioactive compounds from berries
GHENDOV-MOSANU, Aliona
;
STURZA, Rodica
;
CHERECHES, Tudor
;
PATRAS, Antoanela
(
Tehnica–Info
,
2018
)
Cercetări privind obţinerea untului cu extract din fructe de cătină
TURCULEŢ, Nadejda
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Studiul privind aspectele tehnologice de utilizare a cătinei albe de soiuri autohtone
ŞIREAEVA, Nadejda
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2020
)
Aspecte tehnologice privind utilizarea făinii din semințe germinate din cătina albă
ISTRATII, Diana
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2022
)
Species diversity of the microbiota of sea buckthorn berries
NЕTRЕBА, Nаtаliа
;
SАNDU, Iuliаnа
;
MАСАRI, Аrtur
;
BОЕSTЕАN, Оlgа
;
BAERLE, Alexei
;
DIАNU, Irinа
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2022
)
Colour - the marker maturity fruite of sea buckthorn berries
DIANU, Irina
;
MACARI, Artur
;
NETREBA, Natalia
;
BAERLE, Alexei
;
BOEȘTEAN, Olga
;
SANDU, Iuliana
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2022
)
Studiul tehnicilor și metodelor de recoltare și postrecoltare a cătinei albe
PETCA, Adriana
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2023
)
Calitatea și siguranța produselor de cofetărie pe bază de cătină albă
TUTUNARU, Anastasia
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2023
)
Dinamica acumulării CBA și influența ei asupra calității cătinei
WENXUAN, Zhang
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2023
)
Influence of preservation procedures on bioactive compounds in sea buckthorn
TURCULEȚ, Nadejda
;
GHENDOV-MOȘANU, Aliona
;
STURZA, Rodica
;
MACARI, Artur
;
SCUTARU, Iurie
;
POPA, Sergiu
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2021
)
Now showing items 1-10 of 10
1
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Community
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
BAERLE, Alexei (2)
MACARI, Artur (2)
STURZA, Rodica (2)
BOEȘTEAN, Olga (1)
BОЕSTЕАN, Оlgа (1)
CHERECHES, Tudor (1)
DIANU, Irina (1)
DIАNU, Irinа (1)
GHENDOV-MOSANU, Aliona (1)
GHENDOV-MOȘANU, Aliona (1)
... View More
Subject
sea buckthorn (10)
cătină (3)
cătină albă (2)
acid ascorbic (1)
antioxidant activity (1)
ascorbic acid (1)
baking (1)
berries (1)
bioactive compounds (1)
catină albă (1)
... View More
Date Issued
2022 (3)
2023 (3)
2016 (1)
2018 (1)
2020 (1)
2021 (1)
Has File(s)
Yes (10)