IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova
Search
Login
Home
→
Facultatea Tehnologia Alimentelor
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 4 out of a total of 1384 results for community: Facultatea Tehnologia Alimentelor.
(0.003 seconds)
Now showing items 1381-1384 of 1384
Previous Page
1
. . .
136
137
138
139
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Controlul calităţii produselor alimentaţiei publice: Ghid metodic pentru lucrări de laborator la disciplina "Controlul tehno-chimic al produselor alimentaţiei publice" pentru studenţii specialităţii 541.1 „Tehnologia şi managementul alimentaţiei publice”
COŞCIUG, Lidia
;
DUPOUY, Eleonora
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2007
)
Технологические аспекты хлебопечения: Курс лекций
БОЕШТЯН, Ольга
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2024
)
Principii de procesare a produselor lactate corelate cu obiectivele de nutriţie echilibrată: Monografie
POPESCU, Liliana
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2024
)
Toxicologia și securitatea produselor alimentare: Note de curs. Partea 2
PALADI, Daniela
;
MIJA, Nina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2024
)
Now showing items 1381-1384 of 1384
Previous Page
1
. . .
136
137
138
139
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Community
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
STURZA, Rodica (57)
CHIRSANOVA, Aurica (40)
SCLIFOS, Aliona (34)
CAPCANARI, Tatiana (32)
COVACI, Ecaterina (31)
SIMINIUC, Rodica (30)
DESEATNICOVA, Olga (27)
MACARI, Artur (27)
BAERLE, Alexei (25)
POPESCU, Liliana (24)
... View More
Subject
produse alimentare (39)
antioxidants (21)
bread (21)
wines (21)
polyphenols (19)
calitate (17)
vinuri (16)
publicaţii UTM (15)
alimentaţie publică (14)
ulei de nuci (14)
... View More
Date Issued
2020 - 2024 (439)
2010 - 2019 (919)
2003 - 2009 (26)
Has File(s)
Yes (1384)