IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova
Search
Login
Home
→
Facultatea Tehnologia Alimentelor
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 919 results for community: Facultatea Tehnologia Alimentelor.
(0.014 seconds)
Now showing items 761-770 of 919
Previous Page
1
. . .
74
75
76
77
78
79
80
. . .
92
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Cercetări privind obţinerea cremei de brânză cu extract din fructe de păducel
CEBAN, Alina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2017
)
Studiul producerii alimentelor ecologice de panificație
CALMÎȘ, Vasile
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2017
)
Îmbogăţirea aluaturilor din făină de grâu cu materii vegetale
ALEXEEV, Olga
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2019
)
Impactul adaosurilor vegetale asupra calităţii şi inofensivităţii semifabricatelor din carne tocată
BRAGARI, Natalia
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2019
)
Elaborarea şi implementarea unui sistem de management al siguranţei privind fabricarea biscuiţilor zaharoşi în cadrul Franzeluţa S.A.
BRAGHIŞ, Pavel
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2019
)
Valorificarea acizilor carboxilici alimentari din fructele nematurate
VORONIUC, Doina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2019
)
Analiza calității semifabricatelor din carne în cadrul întreprinderii „Ferex GB” SRL
MACRINICI, Tatiana
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2017
)
Analiza producerii vinurilor la Î.S. C.V.C. „Mileștii Mici” şi posibilităţile valorificării deşeurilor
MOGA, Cristina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2019
)
Cercetări în fabricarea produselor de patiserie cu adaosuri vegetale antioxidante
CALMAȚUI, Mariana
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2018
)
Extragerea fracţiilor proteice din zer prin aplicarea proceselor electrofizice
PALADII, Irina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2018
)
Now showing items 761-770 of 919
Previous Page
1
. . .
74
75
76
77
78
79
80
. . .
92
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Community
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
STURZA, Rodica (21)
VEREJAN, Ana (19)
SANDULACHI, Luiza (18)
CAPCANARI, Tatiana (17)
POPOVICI, Cristina (17)
CHIRSANOVA, Aurica (15)
DESEATNICOVA, Olga (15)
BULGARU, Viorica (14)
MACARI, Artur (14)
MIJA, Nina (14)
... View More
Subject
produse alimentare (21)
wines (17)
bread (16)
ulei de nuci (14)
drying (12)
publicaţii UTM (12)
alimentaţie publică (11)
antioxidants (11)
antioxidanţi (10)
quality (10)
... View More
Date Issued
2012 (214)
2016 (173)
2018 (162)
2014 (109)
2019 (78)
2017 (60)
2011 (47)
2013 (39)
2015 (29)
2010 (8)
Has File(s)
Yes (919)