IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova
Search
Login
Home
→
Facultatea Tehnologia Alimentelor
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 919 results for community: Facultatea Tehnologia Alimentelor.
(0.016 seconds)
Now showing items 741-750 of 919
Previous Page
1
. . .
72
73
74
75
76
77
78
. . .
92
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Cercetări privind fabricarea produsului de panificație Cheese-Rolls și elaborarea unui sistem de management al siguranței alimentului în cadrul Star Kebab SRL
LISNIC, Radu
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2017
)
Perfectarea tehnologiei de fabicare a pîinei de secară
GRIGORUŢA, Ana
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2019
)
Analiza calității și securității desertului de brânză cu extract de măceș
DINTIU, Marina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2018
)
Cercetări privind calitatea produselor din aluat opărit cu utilizarea făinii de porumb
CORNEŢCHI, Cătălina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2018
)
Factorii care influențează calitatea produselor din carne, șunca “City” și șunca “Originală”
CIOBANU, Ala
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2018
)
Studiul funcțiilor protectoare a complecșilor proteină-polizaharidă
CONSTANTINOVA, Olga
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2018
)
Asigurarea calității și securității producției viti-vinicole la întreprinderea F.C.P. ASCONI S.R.L.
TIMOFTI, Anatol
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2018
)
Studiul proceselor și elaborarea tehnologiei de fabricare a brînzei cu pastă tare
VATAMANIUC, Polina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2017
)
Calitatea şi siguranţa unor produse pentru diabetici
TEMCIUC, Oxana
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2018
)
Băutură acido-lactică din zer filtrat
BULGARU, Viorica
;
VOLOSENCO, Liviu
(
Tehnica UTM
,
2016
)
Now showing items 741-750 of 919
Previous Page
1
. . .
72
73
74
75
76
77
78
. . .
92
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Community
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
STURZA, Rodica (21)
VEREJAN, Ana (19)
SANDULACHI, Luiza (18)
CAPCANARI, Tatiana (17)
POPOVICI, Cristina (17)
CHIRSANOVA, Aurica (15)
DESEATNICOVA, Olga (15)
BULGARU, Viorica (14)
MACARI, Artur (14)
MIJA, Nina (14)
... View More
Subject
produse alimentare (21)
wines (17)
bread (16)
ulei de nuci (14)
drying (12)
publicaţii UTM (12)
alimentaţie publică (11)
antioxidants (11)
antioxidanţi (10)
quality (10)
... View More
Date Issued
2012 (214)
2016 (173)
2018 (162)
2014 (109)
2019 (78)
2017 (60)
2011 (47)
2013 (39)
2015 (29)
2010 (8)
Has File(s)
Yes (919)