IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova
Search
Login
Home
→
Facultatea Tehnologia Alimentelor
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 919 results for community: Facultatea Tehnologia Alimentelor.
(0.005 seconds)
Now showing items 601-610 of 919
Previous Page
1
. . .
58
59
60
61
62
63
64
. . .
92
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Analiza şi perfecţionarea tehnologiei de producere a vinurilor de calitate albe la vinăria „Recea-Vin”
MUNTEANU, Alexandru
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Analiza eficacitatii implementarii principiilor HACCP la fabrica de vinuri CNVVC
OLESINSKAIA, Olga
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Influenţa metodelor de uscare la rehidratarea rădăcinilor de brusture uscate
LUPAŞCO, Andrei
;
BANTEA-ZAGAREANU, Valentina
;
ROTARI, Elena
;
MELENCIUC, Mihai
(
Tehnica UTM
,
2012
)
Valoarea nutritivă și calitatea cărnii și produselor din carne de prepeliță
DUNAS, Maxim
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2017
)
Studii privind producerea alimentelor ecologice din carne
FILIPPOV, Octavian
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2017
)
Calitatea şi siguranţa semifabricatelor din carne tocată de ovină cu adaos de şroturi din seminţele plantelor oleaginoase
EPURE, Irina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2019
)
Studiul influienței calității drojdiilor asupra conformității produselor de panificație
ROTARU, Anastasia
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2017
)
Modalităţi de a îmbunătăţi calitatea cârnaţilor afumaţi prin adăugarea de antioxidanţi
PAŞUROV, Constantin
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2019
)
Calitatea și securitatea salamurilor crud-zvîntate
STANILA, Corina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2017
)
Studiul privind calitatea salamurilor crud-afumate
SAITAN, Vasile
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2019
)
Now showing items 601-610 of 919
Previous Page
1
. . .
58
59
60
61
62
63
64
. . .
92
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Community
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
STURZA, Rodica (21)
VEREJAN, Ana (19)
SANDULACHI, Luiza (18)
CAPCANARI, Tatiana (17)
POPOVICI, Cristina (17)
CHIRSANOVA, Aurica (15)
DESEATNICOVA, Olga (15)
BULGARU, Viorica (14)
MACARI, Artur (14)
MIJA, Nina (14)
... View More
Subject
produse alimentare (21)
wines (17)
bread (16)
ulei de nuci (14)
drying (12)
publicaţii UTM (12)
alimentaţie publică (11)
antioxidants (11)
antioxidanţi (10)
quality (10)
... View More
Date Issued
2012 (214)
2016 (173)
2018 (162)
2014 (109)
2019 (78)
2017 (60)
2011 (47)
2013 (39)
2015 (29)
2010 (8)
Has File(s)
Yes (919)