IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova
Search
Login
Home
→
Facultatea Tehnologia Alimentelor
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 919 results for community: Facultatea Tehnologia Alimentelor.
(0.013 seconds)
Now showing items 731-740 of 919
Previous Page
1
. . .
71
72
73
74
75
76
77
. . .
92
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Studiul calităţii laptelui de consum fabricat în Republica Moldova
BOGATAIA, Cornelia
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Impactul proceselor tehnologice la fabricarea berii de calitate
BOLŞAIA, Victoria
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Analiza şi optimizarea alimentaţiei elevilor din şcoala profesională, com. Bubuieci
AVTUDOV, Victoria
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Analiza sortimentului şi tehnologiei de preparare a bucatelor moldoveneşti în restaurantele din mun. Chişinău
BEJAN, Ecaterina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Tendinţe actuale de fortificare a sosurilor în baza produselor autohtone
NOROC, Alexandra
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Analiza calităţii serviciilor prestate de unele unităţi de alimentaţie publică din mun. Chişinău
PRODAN, Victoria
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Studiul stabilităţii compoziţiilor uleiului de nucă cu antioxidanţi
RADU, Oxana
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Evoluția calității nucilor pe parcursul depozitării
HAREA, Eugenia
(
Universitatea Tehnica a Moldovei
,
2017
)
Optimizarea tehnologiei de fabricare a sucului de mere limpezit și limpezit concentrat
LOZAN, Andrei
(
Universitatea Tehnica a Moldovei
,
2017
)
Securitatea şi calitatea semifabricatelor combinate din carne tocată tratată prin frig
GROZMAN, Olga
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2019
)
Now showing items 731-740 of 919
Previous Page
1
. . .
71
72
73
74
75
76
77
. . .
92
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Community
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
STURZA, Rodica (21)
VEREJAN, Ana (19)
SANDULACHI, Luiza (18)
CAPCANARI, Tatiana (17)
POPOVICI, Cristina (17)
CHIRSANOVA, Aurica (15)
DESEATNICOVA, Olga (15)
BULGARU, Viorica (14)
MACARI, Artur (14)
MIJA, Nina (14)
... View More
Subject
produse alimentare (21)
wines (17)
bread (16)
ulei de nuci (14)
drying (12)
publicaţii UTM (12)
alimentaţie publică (11)
antioxidants (11)
antioxidanţi (10)
quality (10)
... View More
Date Issued
2012 (214)
2016 (173)
2018 (162)
2014 (109)
2019 (78)
2017 (60)
2011 (47)
2013 (39)
2015 (29)
2010 (8)
Has File(s)
Yes (919)