IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova

Browsing Facultatea Tehnologia Alimentelor by Subject "caracteristici cromatice"

Browsing Facultatea Tehnologia Alimentelor by Subject "caracteristici cromatice"

Sort by: Order: Results:

  • STRATAN, Alexandra (Tehnica UTM, 2018)
    Lucrarea prezintă rezultatele evaluări potențialului tegnologic a soiului de struguri Feteasca neagră pentru aceasta sau cercetat doua vinuri din acest soi fabricate prin două procedeie tehnologice diferite, prin metoda ...

Search DSpace


Browse

My Account