IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova

Browsing Facultatea Tehnologia Alimentelor by Author "SANDU, Iulia"

Browsing Facultatea Tehnologia Alimentelor by Author "SANDU, Iulia"

Sort by: Order: Results:

  • Biotehnologii alimentare. Ghid metodic pentru lucrări de laborator 
    BALANUŢĂ, Anatol; CRUDU, Sorina; NAZARIA, Aliona; SANDU, Iulia (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2016)
    Ghidul metodic de faţă conţine informaţii cu privire la metodicile de determinare şi studiere a materiilor prime, proceselor şi produselor biotehnologice, precum şi întrebări de control, inclusiv teste de evaluare a ...
  • The influence of walnut oil moisture on quality 
    SANDULACHI, Elisaveta; SANDU, Iulia; NETREBA, Natalia; MACARI, Artur (Tehnica–Info, 2018)
    The research presented in this study is an investigation of some of the factors that influence lipid oxidation. A case study on the influence of walnut oil moisture on the storage quality is presented. The quality of nut ...
  • Microbiologia generală. Metode de examinare a caracterelor morfologice şi culturale ale microorganismelor. Indicaţii metodice 
    SANDULACHI, Luiza; RUBŢOV, Silvia; SANDU, Iulia (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2018)
    Indicaţiile metodice la disciplina Microbiologia generală sunt destinate studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor de la specialităţile Facultăţii Tehnologia Alimentelor. Materialul este prezentat în conformitate cu ...

Search DSpace


Browse

My Account