IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova

Browsing Facultatea Tehnologia Alimentelor by Author "LUNGU, Lidia"

Browsing Facultatea Tehnologia Alimentelor by Author "LUNGU, Lidia"

Sort by: Order: Results:

  • LUNGU, Lidia (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2019)
    Obiectivele acestui studiu științifică constau în valorificarea sângelui alimentar în forma sa integrală sau derivatele acestuia pentru utilizarea în fabricarea produselor din carne pentru alimentația copiilor cu vârsta ...

Search DSpace


Browse

My Account