The peculiarities of seeds and the quality of the green mass of some non-traditional crops in the Republic of Moldova

Abstract

The article presents the results of the studies on the peculiarities of the seeds and the quality indices of the green mass, obtained from the non-traditional crops Amaranthus hypochondriacus, Raphanus sativus var. olifera, Sinapsis alba, Linum usitatissimum, Sesamum indicum and the hybrid Rumex tianschanicus × Rumex patientia. The results reflect the values of dimensional parameters, friability, seed structure and quality indices of the harvested green mass (nutritive value, biochemical potential to obtain biomethane). It has been demonstrated that the criterion of dimensional proportionality Kdp, used in the present research, shows the real structure of the seeds. The harvested green mass from non-traditional crops has the optimal content of protein and carbohydrates for animal feed and biomethane production.

Sunt prezentate rezultatele studiilor privind particularitățile semințelor și indicilor de calitate a masei vegetale, obținute din culturi de plante netradiţionale în Republica Moldova: Amaranthus hypochondriacus, Raphanus sativus, Sinapis alba, Linum usitatissimum, Sesamum indicum, hibridul Rumex patientia. Rezultatele obținute reflectă valorile parametrilor dimensionali, de friabilitate, de structură a semințelor și indicii de calitate a masei verzi recoltate (valoarea nutritivă, potențialul biochimic de obținere a biometanului). S-a demonstrat că criteriul de proporționalitate dimensională Kdp, utilizat în prezenta lucrare, redă structura reală. Masa recoltată din culturi de plante netradiţionale investigate are conținutul optim de substanțe proteice și carbohidrați necesari pentru alimentația animalelor și producerea biometanului.