Abstract:
Indicațiile metodice pentru efectuarea lucrărilor practice la disciplina Proiectarea întreprinderilor de ramură, modulul Proiectarea întreprinderilor de procesare a laptelui sunt destinate studenților programului de studiu 0721.2 Tehnologia produselor alimentare, Facultatea Tehnologia Alimentelor, cu forma de învăţământ la zi şi cu frecvenţă redusă, dar și specialiștilor din domeniul procesării laptelui.
Description:
Fişierul ataşat conţine: Generalităţi, Bibliografie, Cuprins.
Textul integral al publicaţiei poate fi accesat pe site-ul http://library.utm.md. Accesul prin logare este valabil pentru studenţi, masteranzi, doctoranzi şi cadre didactice UTM.