IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova

Теоретическое обоснование импульсного подвода внутреннего источника тепла в процессах сушки влажных материалов

Show simple item record

dc.contributor.author БЕРНИК, М. П.
dc.contributor.author ЛУПАШКО, А. С.
dc.contributor.author ИВАНОВ, Л. Д.
dc.contributor.author ЦИСЛИНСКАЯ, Н. Я.
dc.contributor.author ШАПОВАЛЕНКО, О. И.
dc.date.accessioned 2021-11-22T11:30:15Z
dc.date.available 2021-11-22T11:30:15Z
dc.date.issued 2011
dc.identifier.citation БЕРНИК, М. П., ЛУПАШКО, А. С., ИВАНОВ, Л. Д. et al. Теоретическое обоснование импульсного подвода внутреннего источника тепла в процессах сушки влажных материалов. In Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. 2011, N. 39(2), pp. 26-30. ISSN 2073-8730. en_US
dc.identifier.issn 2073-8730
dc.identifier.uri http://repository.utm.md/handle/5014/18131
dc.description.abstract Процесс обезвоживания влажных продуктов, как правило, сопровождаются существенным потребление энергии. Для усовершенствования энергетики и обеспечения процесса сушки при относительно низких предложено применение внутренних источников тепловой энергии в форме импульсов. В работе предложены и расширены формулы для расчета продолжительности импульса и промежутков между импульсами. en_US
dc.description.abstract The process of dehydratation of wet products is accompanied with important consumers of energy. For the consummation of energy and ensuring the process of drying at relatively low temperatures are proposed the application of internal sources of thermal energy in the form of impulses. In the work are presented and augmented the formulas for calculating the duration of the impulse and the duration of rest between impulses. en_US
dc.language.iso ru en_US
dc.publisher Одеська державна академія харчових технологій en_US
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.subject сушка en_US
dc.subject drying en_US
dc.title Теоретическое обоснование импульсного подвода внутреннего источника тепла в процессах сушки влажных материалов en_US
dc.type Article en_US


Files in this item

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States

Search DSpace


Browse

My Account