IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova
Организация обслуживания потребителей на предприятиях общественного питания: Методические указания для практических занятий. Для студентов цикл I, Лиценциатура, специальность 541.1 „Технология и менеджмент общественного питания” для дневного и заочного отделения
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
| dc.contributor.author | КАПКАНАРЬ, Татьяна | |
| dc.contributor.author | СУХОДОЛ, Наталья | |
| dc.contributor.author | БОИШТЯН, Aлина | |
| dc.contributor.author | ДЕСЯТНИКОВА, Ольга | |
| dc.date.accessioned | 2021-05-25T11:57:31Z | |
| dc.date.available | 2021-05-25T11:57:31Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.identifier.citation | КАПКАНАРЬ, Татьяна, СУХОДОЛ, Наталья, БОИШТЯН, Aлина et al. Организация обслуживания потребителей на предприятиях общественного питания: Методические указания для практических занятий. Для студентов цикл I, Лиценциатура, специальность 541.1 „Технология и менеджмент общественного питания” для дневного и заочного отделения . Техн. ун-т Молдовы, Фак. Пищевых Технологий, Департамент Пищевых продуктов и Питания. Кишинэу: Tehnica UTM, 2018. 56 p. ISBN 978-9975-45-560-2. | en_US |
| dc.identifier.isbn | 978-9975-45-560-2 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.utm.md/handle/5014/15212 | |
| dc.description | Fişierul ataşat conţine: Introducere, Cuprins, Bibliografie. Textul integral al publicației poate fi accesat pe site-ul http://library.utm.md. Accesul prin logare este valabil pentru studenţi, masteranzi, doctoranzi şi cadre didactice UTM | en_US |
| dc.description.abstract | Практические занятия по дисциплине «Организация обслуживания потребителей на предприятиях общественного питания» предусмотрены в учебном плане для специальности 541.1 – «Технология и менеджмент общественного питания» в VIII cеместре для очного отделения и в IX – для заочного. | en_US |
| dc.language.iso | ru | en_US |
| dc.publisher | Universitatea Tehnică a Moldovei | en_US |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | * |
| dc.subject | потребитель | en_US |
| dc.subject | предприятия общественного питания | en_US |
| dc.subject | обслуживание клиентов | en_US |
| dc.title | Организация обслуживания потребителей на предприятиях общественного питания: Методические указания для практических занятий. Для студентов цикл I, Лиценциатура, специальность 541.1 „Технология и менеджмент общественного питания” для дневного и заочного отделения | en_US |
| dc.type | Learning Object | en_US |
Files in this item
The following license files are associated with this item:
This item appears in the following Collection(s)
Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States