ПОПОВИЧ, Кристина Михайловна
(Universitatea Tehnică a Moldovei, 2016)
Методические указания предназначены для студентов специальностей: 541.1 – «Технология и менеджмент общественного питания», 541.2 – «Технология пищевых продуктов», 552.2 – «Промышленные биотехнологии»; магистрантов программ ...