COVALIOV, Eugenia; CHIRSANOVA, Aurica; SIMINIUC, Rodica
(Universitatea Tehnică a Moldovei, 2022)
Indicațiile metodice de față sunt destinate studenţilor cu forma de învăţământ la zi şi cu frecvenţă redusă, Facultatea Tehnologia Alimentelor, Departamentul Alimentație și Nutriție, programele de studii 0721.1 Tehnologia ...