IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova

Browsing Ghiduri (recomandări, indicaţii) metodice /metodologice by Author "DUPOUY, E."

Browsing Ghiduri (recomandări, indicaţii) metodice /metodologice by Author "DUPOUY, E."

Sort by: Order: Results:

  • Bazele nutriţiei în cifre şi calcule: Îndrumar metodic 
    DUPOUY, E.; COŞCIUG, L. (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2022)
    Îndrumarul metodic pentru lucrările practice/seminare la disciplinele Bazele nutriției și Principiile nutriției umane este desinat studenţilor Facultăţii Tehnologia Alimentelor cu formele de studiu la zi şi cu frecvenţă redusă.
  • Securitatea alimentelor şi igienă în alimentaţia publică. Îndrumar de laborator 
    MIJA, N.; DUPOUY, E.; BERNIC, D.; LIVCUTNIC, M. (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2008)
    Îndrumarul de laborator include metode-expres, îndeplinite în condiţii de producere, şi metode de laborator, îndeplinite în condiţii de laborator igienic, necesare pentru controlul igienic al întreprinderilor de alimentaţie ...

Search DSpace


Browse

My Account