POPOVICI, Violina; GHENDOV-MOŞANU, Aliona; PATRAŞ, Antoanela; DESEATNICOVA, Olga; STURZA, Rodica
(Agenţia de Stat pentru Proprietatea Intelectuală, 2022-05-31)
Invenţia se referă la industria alimentară, şi anume la industria uleiurilor şi grăsimilor, în particular la un procedeu de obţinere a sosului funcţional. Procedeul, conform invenţiei, include amestecarea extractului ...