IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova
Search
Login
Home
→
Facultatea Tehnologia Alimentelor
→
Teze de master
→
Program de studii - Calitatea şi Siguranţa Produselor Alimentare (CSPA)
→
2016
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 29 results for collection: 2016.
(0.011 seconds)
Now showing items 11-20 of 29
Previous Page
1
2
3
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Cercetări privind obţinerea untului cu extract din fructe de cătină
TURCULEŢ, Nadejda
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Analiza evoluţiei calităţii băuturii din zer filtrat în timpul depozitării
VOLOSENCO, Liviu
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Influenţa calităţii vinurilor spumante de adjuvanţi utilizaţi în tehnologia de producere
GALAC, A.
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Cercetări privind fabricarea salamurilor crud-uscate conform tehnologiei Quick-Dry-Slice (QDS) şi elaborarea unui Sistem de Siguranță a Alimentului în cadrul organizaţiei Aviselect SRL
GALAŢAN, Piotr
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Impactul luminii asupra calităţii şi siguranţei uleiului de nuci
GURJUI, Ana
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Cercetări privind fabricarea bomboanelor “Lapte de pasăre” şi elaborarea unui sistem de siguranţă al alimentului în cadrul organizaţiei “Bucuria” S.A.
GHERMAN, Cristina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Utilizarea sistemului de management HACCP în condiţii de restaurant
GUŢU, Elena
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Asigurarea calităţii salamurilor fiert-afumate de tip „Servelat”
BALTEANCO, Elena
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Analiza impactului de reglementare efectuată asupra reglementării tehnice „Carne – materie primă. Producerea, importul şi comercializarea"
BARBA, Serghei
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Cercetări privind obţinerea umpluturii pentru bomboane cu extract din fructe de măceş
ANDRONOVICI, Ecaterina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Now showing items 11-20 of 29
Previous Page
1
2
3
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Collection
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
ADAM, Olga (1)
ANDRONOVICI, Ecaterina (1)
BALTEANCO, Elena (1)
BARBA, Serghei (1)
BOGATAIA, Cornelia (1)
BOLŞAIA, Victoria (1)
BULMAGA, Victoria (1)
CATELEA, Mariana (1)
CEBAN, Sava (1)
CHITOROG, Tatiana (1)
... View More
Subject
sausages (3)
bomboane (2)
bread (2)
produse de panificaţie (2)
pâine (2)
salamuri crud-uscate (2)
ulei de nuci (2)
walnut oil (2)
wines (2)
ardei marinaţi (1)
... View More
Date Issued
2016 (29)
Has File(s)
Yes (29)