Browsing 2016 by Subject "biscuiţi"

Sort by: Order: Results:

  • SURCHICEANU, Olga (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2016)
    În primul capitol al acestei lucrări am făcut studiul bibliografic a posibilităţii întroducerii grîului germinat în produse de patiserie, am analizat valoarea nutritivă a grîului germinat şi am studiat posibilitatea ...

Search DSpace


Browse

My Account