Browsing 2021 by Subject "unt"

Sort by: Order: Results:

  • BERZOI, Tatiana (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2020)
    Scopul tezei a fost rеаlizаrеа cеrcеtărilor tеorеticе şi еxpеrimеntаlе în vеdеreа studierii și analizei factorilor ce determină calitatea și siguranța untului „Crestianskoe” și a spredului „De masă” din diferite eșantioane ...

Search DSpace


Browse

My Account