Browsing 2021 by Subject "nuci"

Sort by: Order: Results:

  • HАRGHЕL, Еlеnа (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2020)
    Nucile de calitate și bune sunt de obicei alungite cu o coajă subțire. Dacă piulița se află în coajă, atunci trebuie să fie întreagă, fără deteriorări mecanice. Cumpărați nuci întregi fără mărunțire, deoarece este mai bine ...
  • PATERIUC, Victoria (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2020)
    Scopul tezei: determinarea metodelor de acoperire a nucilor cu compoziții comestibile biopolimerice, cu protecția lipidelor din nuci. Studierea procesului de extracție a coloranților și a substanțelor fenolice din peliculă. ...

Search DSpace


Browse

My Account