IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova
Search
Login
Home
→
Facultatea Tehnologia Alimentelor
→
Teze de master
→
Program de studii - Calitatea şi Siguranţa Produselor Alimentare (CSPA)
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 268 results for community: Program de studii - Calitatea şi Siguranţa Produselor Alimentare (CSPA).
(0.01 seconds)
Now showing items 11-20 of 268
Previous Page
1
2
3
4
5
. . .
27
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Studii privind producerea alimentelor ecologice din carne
FILIPPOV, Octavian
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2017
)
Calitatea şi siguranţa semifabricatelor din carne tocată de ovină cu adaos de şroturi din seminţele plantelor oleaginoase
EPURE, Irina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2019
)
Studiul influienței calității drojdiilor asupra conformității produselor de panificație
ROTARU, Anastasia
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2017
)
Modalităţi de a îmbunătăţi calitatea cârnaţilor afumaţi prin adăugarea de antioxidanţi
PAŞUROV, Constantin
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2019
)
Calitatea și securitatea salamurilor crud-zvîntate
STANILA, Corina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2017
)
Studiul privind calitatea salamurilor crud-afumate
SAITAN, Vasile
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2019
)
Cercetări privind obținerea mini checurilor cu adaos de tescovină de struguri
ROTARI, Cristina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2017
)
Optimizarea fabricării produselor din carne şi lapte de tip salamuri şi brânzeturi cu utilizarea aditivilor alimentari
POPA, Ivan
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2019
)
Studiul calităţii şi inofensivităţii mierii de albini din Republica Moldova
PLĂCINTĂ, Andriana
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2019
)
Calitatea peştelui afumat în funcţie de procesul de uscare-afumare
OGLINDA, Maria
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2019
)
Now showing items 11-20 of 268
Previous Page
1
2
3
4
5
. . .
27
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Community
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
ADAM, Olga (1)
ALAIBA, Mihaela (1)
ALEXEEV, Olga (1)
ALINOVSCAIA, Dorina (1)
ANATI, Evghenii (1)
ANDRIEŞ, Mihai (1)
ANDRONOVICI, Ecaterina (1)
APOSTOL, Anastasia (1)
ARION, Octavian (1)
BABĂRĂ, Corina (1)
... View More
Subject
brânzeturi (10)
calitate (10)
sausages (10)
bread (8)
culturi starter (8)
carne (7)
carne de pasăre (7)
cheese (7)
meat (7)
produse de panificaţie (7)
... View More
Date Issued
2019 (52)
2020 (49)
2018 (38)
2017 (35)
2022 (33)
2016 (29)
2023 (25)
2021 (7)
Has File(s)
Yes (268)