IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova
Search
Login
Home
→
Facultatea Tehnologia Alimentelor
→
Teze de master
→
Program de studii - Calitatea şi Siguranţa Produselor Alimentare (CSPA)
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 268 results for community: Program de studii - Calitatea şi Siguranţa Produselor Alimentare (CSPA).
(0.012 seconds)
Now showing items 31-40 of 268
Previous Page
1
2
3
4
5
6
7
. . .
27
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Studiul tehnologiei de fabricare a cvasului în cadrul companiei «Efes Vitanta Moldova Brewery» S.A.
VLAS, Vladimir
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Cercetări privind obţinerea untului cu extract din fructe de cătină
TURCULEŢ, Nadejda
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Analiza evoluţiei calităţii băuturii din zer filtrat în timpul depozitării
VOLOSENCO, Liviu
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2016
)
Studiul modificărilor fizico-chimice şi microbiologice în timpul depozitării produselor tartinabile pe bază de unt şi ulei de nucă
ŞEREMET, Ana
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2019
)
Calitatea şi siguranţa produselor de panificaţie cu adaos de făină de năut
DIGORI, Svetlana
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2020
)
Calitatea şi siguranţa fabricării franzelei simple cu tărâţă la întreprinderea Salteh Prim SRL
FLOCEA, Mariana
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2020
)
Influenţa malţurilor speciale asupra calităţii berii în cadrul ÎM „Efes Vitanta Moldova Brewery” S.A.
GODOROGEA, Ana
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2020
)
Efectul utilizării aditivilor alimentari asupra calităţii salamurilor fierte
CORMAN, Alina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2020
)
Argumentarea factorilor ce determină calitatea şi siguranţa produselor de panificaţie cu adaos de porumb
GRĂDINARU, Maria
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2020
)
Calitatea şi siguranţă cărnii de porcine în cadrul abatorului SRL „Gavris Prim”, mun. Chişinău
GUŢU, Alexandru
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2020
)
Now showing items 31-40 of 268
Previous Page
1
2
3
4
5
6
7
. . .
27
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Community
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
ADAM, Olga (1)
ALAIBA, Mihaela (1)
ALEXEEV, Olga (1)
ALINOVSCAIA, Dorina (1)
ANATI, Evghenii (1)
ANDRIEŞ, Mihai (1)
ANDRONOVICI, Ecaterina (1)
APOSTOL, Anastasia (1)
ARION, Octavian (1)
BABĂRĂ, Corina (1)
... View More
Subject
brânzeturi (10)
calitate (10)
sausages (10)
bread (8)
culturi starter (8)
carne (7)
carne de pasăre (7)
cheese (7)
meat (7)
produse de panificaţie (7)
... View More
Date Issued
2019 (52)
2020 (49)
2018 (38)
2017 (35)
2022 (33)
2016 (29)
2023 (25)
2021 (7)
Has File(s)
Yes (268)