IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova

Browsing Program de studii - Calitatea şi Siguranţa Produselor Alimentare (CSPA) by Subject "legume şi fructe"

Browsing Program de studii - Calitatea şi Siguranţa Produselor Alimentare (CSPA) by Subject "legume şi fructe"

Sort by: Order: Results:

  • GUŢUL, Alexandru (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2018)
    Legumele şi fructele au reprezentat în toată istoria umanităţii elemente de bază în alimentaţie, datorită conţinutului în proteine, lipide şi glucide, în minerale precum potasiul, sodiul sau magneziul etc., consumul acestora ...

Search DSpace


Browse

My Account