IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova
Search
Login
Home
→
Facultatea Tehnologia Alimentelor
→
Teze de master
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 47 results for community: Teze de master.
(0.022 seconds)
Now showing items 11-20 of 47
Previous Page
1
2
3
4
5
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Asigurarea inofensivității produselor alimentare în cadrul restaurantului SRL Decanter
BUNESCU, Elena
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2022
)
Particularitațile fabricării pateurilor din materie primă de origine animală și vegetală
BACALIUC, Oxana
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2022
)
Activitatea apei și calitatea produselor din carne
BUZDUGAN, Felicia
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2022
)
Valorificarea materiei vegetale la producerea salamurilor semiafumate
CHIRILIUC, Gheorghe
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2022
)
Efectul marinadelor pe baza de oțet de struguri albi asupra calității semifabricatelor de fileu de pui
PĂDUREȚ, Mihaela
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2022
)
Cercetări privind producerea și amblarea ouălor de găină și elaborarea sistemului de siguranță a alimentului
TODOROV, Piotr
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2022
)
Criteriile de calitate ale produselor de panificație
BRAGUȚA, Elena
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2022
)
Evaluarea influenței fibrelor alimentare asupra caracteristicilor reologice ale preparatelor din carne
NEDELCU, Tudor
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2022
)
Efectul colorantului galben obținut din plante în fabricarea maselor de caramel
MIHAILA, Violeta
(
2022
)
Evaluarea calității umpluturilor de ciocolată în compoziții alimentare cu un conținut scăzut de zahăr
BUJOR, Maria
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2022
)
Now showing items 11-20 of 47
Previous Page
1
2
3
4
5
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Community
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
BACALIUC, Oxana (1)
BALAN, Ana-Maria (1)
BANTUȘ, Silvia (1)
BARSEGHYAN, Așot (1)
BEM, Margarita (1)
BODRUG, Anastasia (1)
BOICO, Irina (1)
BORDEA, Doina (1)
BRAGUȚA, Elena (1)
BUJOR, Maria (1)
... View More
Subject
calitate (7)
carne (4)
iaurt (3)
yogurt (3)
ciocolată (2)
coloranţi naturali (2)
materie primă (2)
produs din carne (2)
produse din carne (2)
safflower (2)
... View More
Date Issued
2022 (47)
Has File(s)
Yes (47)