IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova
Search
Login
Home
→
Facultatea Tehnologia Alimentelor
→
Teze de master
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 357 results for community: Teze de master.
(0.011 seconds)
Now showing items 301-310 of 357
Previous Page
1
. . .
28
29
30
31
32
33
34
. . .
36
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Studiu privind procesul de fabricare a zefirului vegetal
MȊNZARARI, Carolina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2023
)
Metode de asigurare a stabilitații microbiologice a carnii de pasare
SAMSON, Maxim
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2023
)
Identificarea fraudei alimentare la fabricarea semipreparatelor din carne tocată autohtonă
ȘMATOC, Valentina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2023
)
Impactul factorilor tehnologici asupra activităţii antioxidante ale laptelui de capră
PUGACIOVA, Irina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2023
)
Obținerea cremei de brânză cu extracte din plante aromatice încapsulate în alginat de sodiu
POPA, Cristina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2023
)
Calitatea și șiguranța abatorizarii bovinelor
POPESCU, Dan
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2023
)
Studiul tehnicilor și metodelor de recoltare și postrecoltare a cătinei albe
PETCA, Adriana
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2023
)
Cercetări privind producerea vinului roze sec și elaborarea sistemului de siguranță a alimentului
RUSU, Crina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2023
)
Cercetări privind producerea vinului roșu sec și elaborarea sistemului de siguranță a alimentului
RUSU, Corina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2023
)
Calitatea și siguranța produselor din făina de soriz și orez cu preparate din algii
UZUN, Natalia
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2023
)
Now showing items 301-310 of 357
Previous Page
1
. . .
28
29
30
31
32
33
34
. . .
36
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Community
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
RADU, Oxana (2)
ADAM, Olga (1)
ALAIBA, Mihaela (1)
ALEXEEV, Olga (1)
ALEXEI, Irina (1)
ALINOVSCAIA, Dorina (1)
ANATI, Evghenii (1)
ANDRIEŞ, Mihai (1)
ANDRONIC, Alexandru (1)
ANDRONOVICI, Ecaterina (1)
... View More
Subject
calitate (13)
brânzeturi (10)
sausages (10)
bread (8)
culturi starter (8)
wines (8)
bakery products (7)
carne (7)
carne de pasăre (7)
cheese (7)
... View More
Date Issued
2019 (66)
2020 (65)
2016 (53)
2022 (47)
2023 (39)
2018 (38)
2017 (35)
2021 (14)
Has File(s)
Yes (357)