Implimentarea tehnologiei de producere a vinului spumant în condiţii de microvinificaţie

BALANUȚĂ, Anatol; SCLIFOS, Aliona; ZGARDAN, Dan; BORȘI, Igor

dc.contributor.author	BALANUȚĂ, Anatol
dc.contributor.author	SCLIFOS, Aliona
dc.contributor.author	ZGARDAN, Dan
dc.contributor.author	BORȘI, Igor
dc.date.accessioned	2020-09-30T10:25:18Z
dc.date.available	2020-09-30T10:25:18Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.citation	BALANUȚĂ, Anatol, SCLIFOS, Aliona, ZGARDAN, Dan et al. Implimentarea tehnologiei de producere a vinului spumant în condiţii de microvinificaţie. In: Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, Silvicultură şi grădini publice, Protecţia plantelorSimpozionului Ştiinţific Internaţional „Horticultura modernă – realizări şi perspective”. Vol. 47, 1-2 octombrie 2018, Chișinău, 2018, pp. 295-299. ISBN 978-9975-64-296-5.	en_US
dc.identifier.uri	http://repository.utm.md/handle/5014/10196
dc.description.abstract	În lucrarea dată a fost elaborată și implementată tehnologia de producere a vinului spumant din soiuri de interselecție autohtone оn condiții de microvinificație.	en_US
dc.language.iso	ro	en_US
dc.publisher	Universitatea Agrară de Stat din Moldova	en_US
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/	*
dc.subject	vinuri spumante	en_US
dc.subject	cupaje	en_US
dc.subject	fermentație	en_US
dc.title	Implimentarea tehnologiei de producere a vinului spumant în condiţii de microvinificaţie	en_US
dc.type	Article	en_US