dc.contributor.author | BALANUŢĂ, Anatol | |
dc.contributor.author | SCLIFOS, Aliona | |
dc.contributor.author | FRIDJIOI, Marina | |
dc.date.accessioned | 2019-03-07T12:20:21Z | |
dc.date.available | 2019-03-07T12:20:21Z | |
dc.date.issued | 2016 | |
dc.identifier.citation | BALANUŢĂ, Anatol, SCLIFOS, Aliona, FRIDJIOI, Marina. Analiza organoleptică a extractelor hidro – alcoolice din materia primă vegetală [Resursă electronică]. In: Conferința Tehnico-Științifică a Colaboratorilor, Doctoranzilor și Studenților, Universitatea Tehnică a Moldovei, 26-28 noiembrie, 2015. Chișinău, 2016, vol. 2, pp. 5-7. ISBN 978-9975-45-440-7. ISBN 978-9975-45-442-1 (Vol.2). | en_US |
dc.identifier.isbn | 978-9975-45-440-7 | |
dc.identifier.uri | http://repository.utm.md/handle/5014/879 | |
dc.description | Resursă electronică | en_US |
dc.description.abstract | În această lucrare a fost studiată analiza organoleptică a extractelor hidro – alcoolice din materia primă vegetală. | en_US |
dc.language.iso | ro | en_US |
dc.publisher | Tehnica UTM | en_US |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | * |
dc.subject | soluţii hidro – alcoolice | en_US |
dc.subject | macerare | en_US |
dc.subject | optimizare | en_US |
dc.subject | infuzii amare | en_US |
dc.subject | lichioruri | en_US |
dc.subject | cupajare | en_US |
dc.title | Analiza organoleptică a extractelor hidro – alcoolice din materia primă vegetală | en_US |
dc.type | Article | en_US |
The following license files are associated with this item: