IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova

Browsing Secția Inginerie Mecanică Industrială și Transporturi by Subject "ciorchini"

Browsing Secția Inginerie Mecanică Industrială și Transporturi by Subject "ciorchini"

Sort by: Order: Results:

  • BALAN, Mihail; BALAN, Mihail; VIȘANU, Vitali (Tehnica UTM, 2020)
    Tehnologia vinului reprezintă un process destul de costisitor deoarece se foloseşte doar 70% din materia primă, 30% fiind pierderile, numite deşeuri sau produse secundare. Din industria vinului rezultă o serie de subproduse, ...

Search DSpace


Browse

My Account